Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
[ ]
24.01.2012 - 10:43

Tarkoitus oli päiviteelä blogia ennen vuoden vaihdetta, mutta miun tuurilla miun tietokone hajosi, joten odottelen sen toimintakuntoon saamista ja päivittelen sitten viime vuoden leipomuksia tänne. Laitan tähä kuvia töissä nuorten kanssa tehdyistä piparitöistä.

 

Pipariseimet: Johanna paistoi pohjat ja mie koristelin.

Piparimökki nuorten tekemä!

Muumitalo nuorten tekemä, mie autoin liimaamaan osat paikalleen.

 

23.01.2012 - 09:35

Viimeinen pakettini on saapunut! paketti sisälsi:

- silikoninen jääpalamuotti

- ruusu muffinivuokia

- servettejä

- ruusu suklaamuotteja

- Truly Exotic -hedelmäkarkkeja

- ohjeet: Kevut sitruunajuustokakku ja Feta-parsakaalipiirakka

- Kimalaiskortti

 

Kiitos ihanista paketeista SLY:leni, joksi paljastui Niina Auringonkukkia-blogista. Olen pitänyt kaikista paketeista kovasti ja varsinkin tämä viimeinen on erityisen mieluinen!

15.12.2011 - 23:11

Nyt on uusi pakettini SLY:ltä saapunut! Paketti sisälsi:

- 2 kpl Tonttu leivinliinoja

- piparkakkumuotteja

- punaisia coctail-kirsikoita

- hedelmäsekoitusta

- vadelmasydän konvehteja

- 3 reseptiä: joulutortut, jouluinen hedelmäkakku ja lohipiirakka

- namuja koirille, Koirat kiittää!

 

Kiitos kaunis jouluisesta paketistani SLY!

15.11.2011 - 11:51

Ihana punainen pakettini on saapunut! Olipahan show tän kuvan nettiin saaminen :) ! Ensin olin niin kipeä, etten saanut otettua kuvaa, sitten hajosi tietokone ja lopulta kun pääsin työkoneen äären oli joku lainannut piuhan jolla saa kameran liitettyä koneeseen1 Mutta lopulta sain kuin sainkin kuvan laitettua koneelle!

Paketti sisältää:

- Marimekon punaisia unikko servettejä

- Royal suklaalevy

- vaniljakreemi jauhetta

- viinerivuokia

- koristelu geelejä

sekä ohje vaniljasuklaapulliin, paketissa oli myös punainen kortti, joka näköjään unohtui pois kuvasta(jos saisin sen listtyä myöhemmin) !

 

Kiitos paljon SLY:lleni punaisesta paketistani, pullat menevät heti kokeluun!

26.10.2011 - 13:31

Heipä hei! Leivottua on tullut, mutta sivuja en ole saanut päiviteltyä. Yritän nyt ennen joulua saada päivitettyä tapahtumia tännekin!

25.01.2011 - 14:54

      

Tälläinen kakku lähti Emil pojan 4-vuotis synttäreille loppiaisena!

Tein 10 munan kakkupohjan 30 cm halkaisijan pyöreään vuokaan. Valmiin kakkupohjan leikkasin kolmeen osaan ja sivuista palat pois, jotaka nostin päälle katoksi. Täytteenä kakussa on mansikoita, mansikkasosetta, valkosuklaamoussea, dajm-rouhetta ja kostukkeena appelsiinimehua.

 

Kuorrutin kakun voikreemillä, ja sitten päälle vielä sokerimassasta koristeet!

 

25.01.2011 - 13:09

Tein uudeksi vuodeksi tätä herkkua ja hyvää, mutta makeaa tämä oli!

Fudge

400 g Rainbow maito-suklaalevite (alkuperäinen ohje 2,5 dl Nutellaa)

1 tölkki kondensoitua maitoa
1 tl vaniljasokeria
190 grammaa suklaata
1 purkki Marshmallow Fluffia eli suomeksi Vaahtokarkkilevitettä

Mittaa korkeaan kattilaan sokeri, Nutella ja kondensoitu maito. Anna kiehua muutama minuutti keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja sulata suklaa sekaan. Lisää Marshmallow Fluff ja valinjasokeri. Sekoita tasaiseksi. Kaada voideltuun vuokaan. Anna jäähtyä ensin huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin. Yritä leikata vain yksi pieni pala ja laittaa muut takaisin kaappiin palaamatta enää takaisin samana päivänä.

 

 

25.01.2011 - 13:02

Joulun herkuksi tein kotiin tälläisen kakun ja oli kyllä hyvää! Anteeksi sumea kuva!

Ainekset

Pohja:
  • 150 g kaurakeksejä
  • 75 g voita
  • 1 rkl fariinisokeria
Täyte:
  • 200 g valkoista suklaata
  • 4 dl paksua turkkilaista maustamatonta jogurttia
  • 2 dl vatkattua kuohukermaa
  • 0,5 dl sitruunamehua
  • 3 kpl liivatetta
  • 250 g karpaloita
  • 2 dl kinuskikastiketta (2dl kuohukermaa ja 2dl fariinisokeria)

Tee näin

Murenna keksit hienoksi jauhoksi. Sulata voi ja lisää joukkoon fariinisokeri. Sekoita. Painele keksiseos halkaisijaltaan 23 cm kokoiseen irtopohjaiseen vuokaan, jonka pohja on vuorattu leivinpaperilla. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita suklaa jogurtin joukkoon. Vatkaa kerma ja sekoita kermavaahto jogurttiseokseen. Kuumenna sitruunamehu ja sekoita liivatelehdet sitruunamehuun. Yhdistä liivateseos ja jogurttiseos ja sekoita hyvin. Kaada keksipohjan päälle puolet jogurttiseoksesta. Ripottele sen päälle karpalot (säästä muutama karpalo koristeluun) ja lorota 1 dl kinuskikastiketta karpaloiden päälle (säästä loput kinuskikastikkeesta tarjoiluun)(Tein kinukikastikkeen itse ja laitoin koko määrän kakun väliin). Lusikoi loput jogurttiseoksesta karpaloiden ja kinuskin päälle. Nosta jääkaappiin ainakin noin 4 tunniksi hyytymään. Koristele pinta valkosuklaasta vuolluilla lastuilla ja tuoreilla karpaloilla.


25.01.2011 - 12:54

Seuraavat kakut menivät 40 vuotta täyttäneen miehen juhliin, joka pitää vanhoista autoista, sekä harrastaa brasialaista jujutsua!

Tässä kakussa 15 munan kakkupohja ja täytteenä pakastemansikoita, mansikkasosetta ja valkosuklaamoussea. Pursotukset vispiä ja kuva teetetty Ullan Unelmassa, omasta kuvasta.

        

Kymmenen munan kakkupohja! Samt täytteet kuin edellisessä. Kuva sokerimassalle maalattu.

 

Ja vielä hieman Suomi-Brasilia aihetta. Kymmenen munan kakkupohja, täytteet samat kun edellä. Pursotukset värjättyä vispiä.

25.01.2011 - 12:50

Vein vanhaan työpaikkaani läksiäiskakuksi tämän suklaa-kinuski- vadelma tortun. Suklaa- ja kinuskitäytteet sama kun edellisessä kakussa, lisäksi päällä vadelmia ja karpalomehusta tehty hyydyke. Koristeena tummasta suklaasta tehty ruusu ja valkosuklaasta tehty enkeli.

 

25.01.2011 - 12:46

Tein isänpäivän herkuksi suklaa-kinuskijuustotortun! Suklaataytteessä kermaa, maustamatonta tuorejuustoa, tummaa suklaata, liivatetta ja baileys-likööriä. Kinuskitäytteessä kermaa, maustamatonta tuorejuustoa, kondensoitua maitoa(kinuskiksi keitettynä), liivatetta ja baileyssiä.

24.01.2011 - 13:14

Ohje tulossa!

24.01.2011 - 13:09

Risto Räppääjä oli toiveena kaverin pojan kaheksan vuotis synttärikakkuun. Täytteeksi toivottiin suklaata, joten kakussa on maitosuklaamousse ja valkosuklaa-dajmmousse. Kuva maalattu sokerimassalle, kuvan alla suklaaganache, pursotukset vispiä.

24.01.2011 - 13:04

Tyttövauva ja pupu. Koriste tehty sokerimassasta.

Tyttövauva kastemekossa nallen kera. Myös tämä koriste kokonaan sokerimassasta.

Molemmat koristeet menivät pikkutytön ristiäisiin syksyllä 2010.

24.01.2011 - 13:01

Työporukalla vietettiin saunailtaa pomon rantasaunalla sinne vein jälkkäriksi tälläisen suklaa-juustotortun!

Ohje myöhemmin!